Рецепт: Сладкие блюда на гриле
Перейти в магазин
Товары из статьи
Керамическая форма для выпекания L/XL Big Green Egg
Керамическая форма для выпекания L/XL Big Green Egg
19 590 руб.
Подробнее
Сковорода чугунная (в комплекте доска и прихватка) Broil King
Сковорода чугунная (в комплекте доска и прихватка) Broil King
4 890 руб.
Подробнее
Электрический гриль Weber Q 1400
Электрический гриль Weber Q 1400
54 900 руб.
Подробнее
Пресс для кальцоне большой Big Green Egg
Пресс для кальцоне большой Big Green Egg
4 490 руб.
Подробнее
Прямоугольный камень для выпечки Napoleon
Прямоугольный камень для выпечки Napoleon
4 390 руб.
Подробнее

Сладкие блюда на гриле

Сладкие блюда на гриле
19.07.2022

Мы привыкли готовить на огне мясо, птицу, рыбу и овощи. И редко задумываемся о том, что на гриле можно сделать необычные, но очень вкусные десерты. Сладкие блюда на гриле отличаются карамельной корочкой, а также необычайным аромат древесных углей. Попробуйте, вам точно понравится.

Хлебный пудинг с фруктами

Рецепт хлебного пудинга на гриле с шоколадом и ягодами

Ингредиенты:
  • батон – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 100 мл.;
  • любые фрукты или ягоды – 100 г.;
  • шоколадные капли – 20 г
  • сахар – по вкусу.
В посудине взбиваем яйцо, сахар и молоко при помощи блендера.
Из батона вырезаем мякоть и нарезаем кубиками.  В форму для запекания выкладываем фольгу (сложенную в несколько раз), формируем бортики. Выкладываем ровным слоем хлебную мякоть, затем шоколадные капли и фрукты. Заливаем молочной смесью.

Накрываем форму слоем фольги и отправляем прямо на тлеющие угли. Ждём 15 минут и можно приступать к трапезе.

Примечание: если планируете готовить дома на плите – выбирайте минимальные температуры.

Банановые конвертики из лаваша

Банановые конвертики из лаваша на гриле

Ингредиенты: 
  • лаваш – 5 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • банан – 5 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • шоколадный топпинг – для подачи.
Бананы очищаем, режем ломтиками. В ёмкости смешиваем: сахар, яйца и бананы. На лаваш выкладываем получившуюся начинку, отступая от краёв на 5 см. Заворачиваем лаваш как на шаурму и отправляем на решетку гриля (можно готовить и на кухонной плите).

Жарим на слабом огне по 3-5 минут с каждой стороны. Когда корочка приобретёт золотой оттенок – десерт готов. При подаче к столу поливаем конвертики топпингом.

Сладкие сэндвичи

Сэндвич на гриле с мороженым и арахисовой пастой

Ингредиенты:
  • хлеб – 4 ломтика;
  • шоколадная или ореховая паста – 200 мл.;
  • мороженое – 1 стакан;
  • орехи (перемолотые) – 2 ст. л.
  • растительное масло – для смазки.
У хлебных ломтиков срезаем твёрдую корку. На двух кусочках хлеба равномерно распределяем шоколадную пасту, посыпаем тёртыми орехами и накрываем чистыми ломтиками. Смазываем сэндвичи небольшим количеством масла и выкладываем их на предварительно разогретый гриль.

Жарим примерно 1,5 минуты. Разрезам сэндвичи по диагонали и выкладываем на тарелки. Сверху на каждый кусочек выкладываем мороженое (¼ стакана). 
Оставшуюся пасту растапливаем и поливаем блюдо.
Также можно украсить листьями мяты или ягодами.

Примечание: сэндвичи можно приготовить дома на обычной сковороде.

Творожная запеканка с бананом

Запеканка творожная с бананом

Ингредиенты:
  • творог – 100 г.;
  • банан – 4 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • йогурт – 0,5 стакана;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мёд – 2 ст. л.
Очищенные бананы разрезам вдоль пополам. Укладываем срезом вниз на форму для запекания (смазанную маслом). Поливаем соком лимона.
В отдельной посудине смешиваем яйцо, творог, йогурт и мёд.
Заливаем получившейся смесью бананы.

Убираем гриль на решетку гриля и запекаем 7-9 минут на среднем огне.
По готовности украшаем мятой или сахарной пудрой.
Примечание: при готовке в духовке выставляйте форму на верхнюю решётку и запекайте около 8 минут. 

Суфле из яблок

Суфле яблочное на гриле

Ингредиенты:
  • печенье – 100 г.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сахар – 3-4 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 4 ст. л.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • сахарная пудра – 2 ч. л.;
  • молотая корица – по вкусу.
Яблоки очищаем, нарезаем тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазываем маслом, укладываем слоями: ломтики яблок и перетёртое печенье. Каждым слой поливаем топлёным маслом и присыпаем корицей с сахаром. На протяжении 3 минут прогреваем слои под закрытой крышкой гриля. 

В отдельной ёмкости взбиваем яйцо с молоком.
Заливаем смесью яблоки с печеньем и готовим до размягчения яблок при среднем жаре. По готовности посыпаем блюдо сахарной пудрой.

Примечание: данный десерт можно приготовить в домашней духовке при 150-170 градусах. 

Топ товаров

Показать все
в наличии хит
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: TQ285-BK-1
42 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285X-BK-RU
67 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285-BK
52 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE425RSIBPK-1-RU-A
169 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE525RSIBPSS-1-RU
209 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: F365PGT-RU
74 900 ₽ руб.

Товары из статьи

Керамическая форма для выпекания L/XL Big Green Egg
Арт: DDBSL
Керамическая форма для выпекания L/XL Big Green Egg
Фото
в наличии
Артикул DDBSL
Цвет Черный
Полное описание
19 590 ₽ руб.
Подробнее
Пресс для кальцоне большой Big Green Egg
Арт: CPRESSL
Пресс для кальцоне большой Big Green Egg
Фото
в наличии
Артикул CPRESSL
Полное описание
4 490 ₽ руб.
Подробнее
Сковорода чугунная (в комплекте доска и прихватка) Broil King
Арт: 69470
Сковорода чугунная (в комплекте доска и прихватка) Broil King
Фото
Артикул 69470
Длина гриля 44 см
Ширина гриля 20 см
Высота гриля 5 см
Вес 2 кг
Полное описание
4 890 ₽ руб.
Подробнее
Прямоугольный камень для выпечки Napoleon
Арт: 70044
Прямоугольный камень для выпечки Napoleon
Фото
в наличии
Артикул 70044
Полное описание
4 390 ₽ руб.
Подробнее
Электрический гриль Weber Q 1400
Арт: 52020079
Электрический гриль Weber Q 1400
Бесплатная доставка
Фото Видео
бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул 52020079
Цвет Серый
Гарантия до 5 лет
Поверхность гриля 43 x 32 см
Длина гриля 69 см
Ширина гриля 42 см
Высота гриля 37 см
Вес 12 кг
Полное описание
54 900 ₽ руб.
Подробнее
Благодарим за ваш ответ,
мы учтем его в наших рассылках
Закрыть
Магазин Whogrill
Калужское шоссе 4 км от мкад, поселение Сосенское, ул. Сосновая 3Б Москва,
+7 (495) 125-21-49, info@whogrill.ru moscow от 10 руб. до 849000 руб.
Магазин Whogrill
Межевой канал, д.5, лит. АХ Балтийский Морской Центр левый шлагбаум открывается автоматически, 1 этаж налево Санкт-Петербург,
8 (812) 612-76-56, info@whogrill.ru peter от 10 руб. до 849000 руб.