Xрустящая корочка с прожаренными отметинами снаружи, а внутри протушенная мякоть, которая буквально тает во рту.

Цукини и кабачки на гриле – это отличный гарнир к мясу и рыбе.

Болгарский перец – вкусное легкое блюдо, которое каждому придется по вкусу.

Помимо стейков и традиционного шашлыка, фирменное угощение – запеченные овощи

Гриль позволяет придать привычным овощам совершенно иной вкусовой оттенок. В статье изложены некоторые простые рецепты.

Некоторые не слишком любят цветную капусту, незаслуженно считая ее пресной и лишенной какой бы то ни было изюминки. Однако если приготовить ее не так, как вы привыкли, а по-другому, она вполне может стать одним из ваших самых любимых блюд!

Шампиньоны — одни из лучших грибов, которые можно употреблять в пищу. Они используются в приготовлении самых различных блюд. Их можно жарить, запекать, тушить, мариновать. Очень вкусно они получаются на гриле. Универсальные в приготовлении они стали просто незаменимыми в кулинарии.

Современного ребенка заставить есть картофель сложно: натуральный продукт сдается в схватке с пропитанными усилителями вкуса чипсами. Но поразить капризных непосед можно: картофельная «Спиралька» с поджаристой корочкой одним своим видом возбуждает аппетит. А свежий воздух и непередаваемый аромат дымка, исходящий от гриля, только усилят нетерпение. И не стоит думать, что в стороне останутся взрослые: вид и вкус этого лакомства вернут в детство любого.

Приготовление овощей на гриле может быть не только полезным, но и приятным занятием. Находясь на природе с компанией своих друзей, можно разнообразить свой стол не только мясными блюдами, но и аппетитными дольками салатного перца, томатов, баклажанов и других овощей.

Такое блюдо как помидоры на гриле всегда будет очень кстати и придется по вкусу на домашнем ужине, когда хочется чего-то легкого и полезного или на пикнике.

Энергетическая ценность кабачков составляет всего 24 кКал, а приготовление на решетке практически ничего не добавляет к этому значению. Поэтому можно смело рассматривать кабачок на углях как диетическое низкокалорийное блюдо, полезное даже для диабетиков. Употреблять кабачки как самостоятельное блюдо можно в любых количествах.

Для многих овощи гриль являются аппетитной альтернативой привычным салатам, в том числе может быть приготовлена кукуруза барбекю. Данный рецепт станет оптимальным вариантом для вкусного и аппетитного ужина.