Рецепт: Салат из овощей на гриле
Перейти в магазин
Товары из статьи
Складная сетка для обжарки рыбы и овощей Napoleon
Складная сетка для обжарки рыбы и овощей Napoleon
5 490 руб.
Подробнее
Вок чугунный (Regal, Imperial) Broil King
Вок чугунный (Regal, Imperial) Broil King
9 990 руб.
Подробнее
Электрический гриль Weber Q 1400 с подставкой
Электрический гриль Weber Q 1400 с подставкой
77 800 руб.
Подробнее
Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2GOX200
Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2GOX200
36 900 руб.
Подробнее

Салат из овощей на гриле

Салат из овощей на гриле
19.10.2023

Самый вкусный и полезный гарнир, который можно подать ко всему, что вы собираетесь приготовить на гриле — это овощи.
Овощи на гриле — это всегда сочно, быстро и невероятно вкусно. Предлагаем вам простой рецепт салата с овощами-гриль, который занимает минимум времени и приносит максимум удовольствия.

Состав овощного салата гриль

  • красный и желтый болгарский перец — по 1 шт.;
  • средний баклажан — 1 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • спаржевая фасоль — 150 грамм;
  • артишоки консервированные;
  • помидоры черри;
  • фета или козий сыр;
  • лук и зелень - по желанию.

Ингредиенты для заправки
Соус к овощам гриль из бальзамического уксуса, горчицы

  • ¼ стакана хорошего выдержанного бальзамического уксуса;
  • 1 стакан оливкового масла первого отжима;
  • 1 зубчик чеснока (мелко нарезать);
  • ¾ чайной ложки дижонской горчицы;
  • соль и перец.
Первым шагом приготовим заправку для нашего теплого салата.
Для этого возьмем небольшую ёмкость и тщательно смешаем все ингредиенты заправки до однородности. Оставляем заправку настояться пока будем готовить теплый салат.

Пошаговое приготовление гриль-салата

Овощи запеченные на гриле для теплого салата

Вторым шагом будет приготовление овощей на гриле.
Нарезаем овощи, которые будем запекать на решетке: цуккини, кабачок и баклажан — кружочками,  перцы — дольками, помидоры — половинками. Нарезанные овощи помещаем в большую миску, добавляем спаржевую фасоль. Сбрызгиваем овощную смесь оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.

Подготавливаем гриль к работе в режиме прямого сильного жара.
Выкладываем овощи на горячий гриль. Готовить будем на сильном огне, буквально 2-3 минуты с каждой стороны, пока овощи не станут мягкими.
Следим за приготовлением, чтобы ингредиенты для нашего гриль салата не подгорели, но при этом прорисовался характерный узор решетки.

Третий и самый главный шаг — красивая подача.
Самый простой способ — украсить блюдо листовым салатом и зеленью.
Для этого берем большую тарелку и выкладываем листья салата, сверху кладем горячие овощи,
добавляем артишоки. Посыпаем блюдо крошеным сыром и зеленью (на ваш вкус), поливаем заправкой.

Вот такой простой и в то же время вкусный рецепт салата с теплыми овощами мы предлагаем вам приготовить.
Такое блюдо с легкостью заменит гарнир к мясным блюдам, рыбе и шашлыку.

Топ товаров

Показать все
в наличии хит
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: TQ285-BK-1
42 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285X-BK-RU
67 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285-BK
52 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE425RSIBPK-1-RU-A
169 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE525RSIBPSS-1-RU
209 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: F365PGT-RU
74 900 ₽ руб.

Товары из статьи

Вок чугунный (Regal, Imperial) Broil King
Арт: 69618
Вок чугунный (Regal, Imperial) Broil King
Фото
в наличии
Артикул 69618
Длина гриля 50 см
Ширина гриля 18 см
Высота гриля 20 см
Вес 4 кг
Полное описание
9 990 ₽ руб.
Подробнее
Складная сетка для обжарки рыбы и овощей Napoleon
Арт: 57012
Складная сетка для обжарки рыбы и овощей Napoleon
Фото
в наличии
Артикул 57012
Цвет Стальной
Полное описание
5 490 ₽ руб.
Подробнее
Электрический гриль Weber Q 1400 с подставкой
Арт: 52020079
Электрический гриль Weber Q 1400 с подставкой
Бесплатная доставка
Фото Видео
бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул 52020079
Цвет Серый
Гарантия до 5 лет
Поверхность гриля 43 x 32 см
Длина гриля 60 см
Ширина гриля 43 см
Высота гриля 100 см
Вес 12 кг
Полное описание
77 800 ₽ руб.
Подробнее
Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2GOX200
Арт: 21401734
Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2GOX200
Бесплатная доставка
Фото
в наличии бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул 21401734
Цвет Черный
Гарантия 2
Поверхность гриля 44 х 30 см
Длина гриля 60 см
Ширина гриля 34 см
Высота гриля 31 см
Вес 10 кг
Полное описание
36 900 ₽ руб.
Подробнее
Благодарим за ваш ответ,
мы учтем его в наших рассылках
Закрыть
Магазин Whogrill
Калужское шоссе 4 км от мкад, поселение Сосенское, ул. Сосновая 3Б Москва,
+7 (495) 125-21-49, info@whogrill.ru moscow от 10 руб. до 849000 руб.
Магазин Whogrill
Межевой канал, д.5, лит. АХ Балтийский Морской Центр левый шлагбаум открывается автоматически, 1 этаж налево Санкт-Петербург,
8 (812) 612-76-56, info@whogrill.ru peter от 10 руб. до 849000 руб.