Готовимся к сезону пикников

Время пикников настало и самое время составлять список вещей и продуктов для шикарного отдыха. Главное в этом деле – ничего не забыть и не собрать корзину ненужных предметов. Чтобы было легче понять, что именно вам пригодится, мы подготовили небольшую подборку «полезностей» для отдыха на природе. 
Статья будет направлена на выбор продуктов и аксессуаров при готовке на гриле, а также сопутствующих деталей, необходимых для пикника на свежем воздухе.

Выбор продуктов для пикника

Мясо

Первым делом позаботьтесь о том, чтобы все продукты были свежими.
А лучше всего старайтесь замариновать мясо, будучи дома.
Для готовки на гриле отлично подойдут:

• курица – бедра или крылышки, приготовленные на решетке;
• свинина – мясо на кости, ребра, грудинка, корейка;
• говядина – внутренняя часть ножки, филе, вырезка;
• баранина – ребра, лопатка, нога.

Рыба

Выбирая рыбу для гриля, старайтесь отдавать свое предпочтение более жирным сортам. Для маринада не потребуется жир, а лишь сок лимона, белое вино и соевый соус.
Отлично подойдут:

• лосось;
• сёмга;
• форель;
• сом;
• скумбрия.

Овощи

Отличной альтернативой мясным и рыбным блюдам станут овощи.
К тому же их можно не только обжарить на гриле, а и употреблять в сыром виде в качестве нарезки для стола.
Для гриля пригодятся:

• шампиньоны;
• кабачки или баклажаны;
• кукуруза;
• перец.

Для салата или в качестве нарезки:

• помидоры;
• огурцы;
• капуста;
• редис.

Хлебные изделия и соусы

Для отдыха на природе подходящим вариантом станут лаваш, лепёшки, булочки, а также готовые заготовки для хот-догов и бургеров.
В качестве соусов для блюд используйте кетчуп, горчицу, аджику и другие любимые заправки.

Фрукты

На гриле можно приготовить и фрукты.
К столу на природе в сыром виде они тоже будут очень кстати. 
Фрукты для готовки на гриле:

• яблоки и груши;
• апельсины;
• бананы;
• ананасы.

Список может быть бесконечным, можно приготовить всё, что вам угодно.
К тому же всё перечисленное можно нарезать на стол.

Напитки

Первое, что пригодится – это вода. Без нее никуда: и попить, и руки помыть.
В качестве напитков отличным выбором станут фреши, соки и компоты. А для более взрослой аудитории – алкогольные напитки (соблюдайте меру).

Корзина с нужными для готовки аксессуарами

Чтобы готовка не превратилась в настоящее испытание на прочность, лучше позаботиться о нужных предметах заранее:

• гриль-установка, решетки, шампуры;
• угли, топливо, спички, газовые баллоны и другое (в зависимости от вида барбекю);
• опахало – поможет быстро и удобно раздуть огонь или угли;
• одноразовые перчатки – избавитесь от лишнего мытья рук и запаха маринада;
• щипцы, лопатки – для удобства переворачивания и снятия продуктов с гриля.

Необходимые предметы для отдыха на природе

Организовывая отдых на свежем воздухе стоит также позаботиться о своём комфорте. Список вещей и предметов, которые точно пригодятся:
посуда, скатерти, полотенца, салфетки – для сервировки стола;

• спреи, крема, горящие спирали от насекомых и других «недоброжелателей»;
• аптечка – в случае травмы или ожога;
• мусорные пакеты – не забывайте убирать после себя остатки еды и мусор, чтобы не засорять природу;
• пледы или покрывала – сидеть на голой травке не так удобно, как хотелось бы, поэтому для комфортного отдыха такие вещи стоит прихватить;
• тёплые вещи – погода в это время очень непредсказуема, к тому же посиделки могут затянуться до вечера или до ночи.

Список необходимых вещей составлен, поэтому можно отправляться на пикник. Хотя с таким инвентарём и в поход нестрашно.
Наслаждайтесь отдыхом, грейтесь на солнышке и не забывайте беречь природу.