Какое дополнительное оборудование приобрести к грилю

Приобретение гриля – это всегда большое событие.
С такой установкой готовка делится на «до» и «после». Так как блюда получаются настолько вкусными, что от них просто невозможно оторваться. Можно сказать, что приготовление пищи на барбекю – это отдельная кухня, которая нуждается в важных для работы мелочах. 
К каждому грилю необходимо иметь дополнительные аксессуары и оборудование. Некоторые из их стандартны для всех типов, а другие – только к определённому виду.
Давайте разберёмся, какое дополнительное оборудование приобрести к грилю.

Для чего нужны дополнительные аксессуары?

Для работы с каждой гриль-установкой нужен специальный дополнительный набор приспособлений. Например, для угольного гриля нужно на порядок больше аксессуаров, чем для других. Для работы потребуется уголь и кубики для розжига. А чтобы быстро получить огонь потребуется стартер.
Для более мощного и скорого возгорания углей удобно пользоваться феном для розжига. Это сократит время до 1-2 минут. 
А вот для газового барбекю необходим лишь баллон с топливом. 
Но все типы грилей схожи в использовании других приспособлений, необходимых для быстрой и безопасной готовки. Узнаем каких именно.

Универсальное дополнительное оборудование для работы с грилем

Дополнительные приспособления необходимы для безопасной и быстрой готовки, аккуратного хранения и бережной очистки установки.
Что это может быть:

1. Рукавички, прихватки, фартуки – отлично изолируют температуру, помогают избежать ожогов, защищают от брызг масла и жира.
2. Набор из щипцов, лопатки, вилки и других мелких аксессуаров – необходимы в процессе готовки при переворачивании, выкладке и снимании продуктов.
3. Наборы шампуров, решёток – отличные приспособления, которые помогут приготовить на гриле абсолютно любое блюдо: от мелкого до крупного.
4. Термометр – не все барбекю оснащены встроенными градусниками, а эта деталь очень помогает приготовить идеально прожаренную еду, не пересушить и доготовить до конца.
5. Ящик для копчения – позволяет экспериментировать с процессом копчения, мешать маринады для получения нового вкуса и потрясающего аромата
6. Противень, сковорода, вертел– позволят готовить любое блюдо в любом положении. Противни довольно удобны тем, что блюда, которые не получалось приготовить на решётке – можно жарить на них. К тому же, есть модели с гофрированной поверхностью, поэтому рисунок останется как от решётки.
   
   
   
   
7. Наборы для пиццы: камни и большие лопатки – для хрустящей корочки и хорошей прожарки начинки. Камень выдерживают высокие температуры, а лопатка позволяет аккуратно перемесить пиццу на тарелку.
8. Подставки для запекания ребрышек, куриных ножек, рыбы – удобные приспособления, которые позволяют размещать продукты так, чтобы они не касались поверхности гриля. Продукты не прилипают к решётке, а противень собирает стекающий жир и масло. К тому же, подставки позволяют грилю оставаться чистым, что значительно сокращает время очистки.
9. Чехол, а также всевозможные ящики и контейнеры для дополнительных приспособлений – позволяют бережно хранить барбекю и мелкие делали, защищая от грязи и влаги. Контейнеры также можно использоваться для маринования продуктов.
10. Щётки, скребки, ножи-шпатели – инструменты для быстрой и лёгкой чистки установки. Помогают очистить даже «самые потайные» места.
11. Фонарь – необходим в тёмное время суток. Просто прикрепи его на ручку и наслаждайся готовкой.

Как можно заметить, все дополнительные приборы так или иначе приносят много пользы при готовке на гриле. Они значительно облегчают этот процесс. Но важность каждого из них определяйте исходя из своих потребностей. 
Если все-таки решитесь на покупку, заходите на Whogrill и мы с радостью вам поможем.