Совет: Полный комплект. Что нужно для полноценной готовки на гриле?
Перейти в магазин
Товары из статьи
Кожаные перчатки для гриля Broil King
Кожаные перчатки для гриля Broil King
3 990 руб.
Подробнее
Фартук для работы с грилем Napoleon
Фартук для работы с грилем Napoleon
3 290 руб.
Подробнее
Подставка для ребер (V) Diamond Egg
Подставка для ребер (V) Diamond Egg
2 990 руб.
Подробнее
Книга рецептов Weber «Философия гриля»
Книга рецептов Weber «Философия гриля»
2 900 руб.
Подробнее
Голландская печь Duo GBS 2 в 1 Weber
Голландская печь Duo GBS 2 в 1 Weber
24 900 руб.
Подробнее
Чехол для встраиваемого газового гриля Napoleon BIG-44
Чехол для встраиваемого газового гриля Napoleon BIG-44
10 990 руб.
Подробнее
Композитный газовый баллон Ragasco 18,2л
Композитный газовый баллон Ragasco 18,2л
17 500 руб.
Подробнее

Полный комплект. Что нужно для полноценной готовки на гриле?

Полный комплект. Что нужно для полноценной готовки на гриле?
31.03.2023

Купили гриль и задумались об аксессуарах? Какие и для чего нужны?
Что взять в первую очередь, а без чего можно обойтись? 

Практически любое блюдо можно приготовить на гриле без дополнительного оборудования. Иногда можно проявить смекалку: использовать фольгу для копчения, заменить шампуры деревянными шпажками и пр. Но, согласитесь, гораздо приятнее и удобнее использовать аксессуары, которые упрощают процесс готовки, делают его комфортнее. 

Давайте разбираться, какие аксессуары расширят кулинарные возможности гриля и без чего не обойтись опытному гриллеру.

Необходимые принадлежности для гриля (Must Have)

Культура барбекю вошла в нашу жизнь довольно давно.
Опираясь на собственный опыт приготовления на гриле и анализируя покупки наших клиентов, мы сформировали список аксессуаров, которые можно отнести к категории" необходимые". 
Иными словами: нам тяжело представить барбекю без этих атрибутов, независимо от того, имеем мы дело с газовым, угольным или керамическим грилем.
  1. Инструменты  для гриллинга — щипцы и лопатки. Без них прямо никуда. Переворачивать, перекладывать или придерживать продукты приходится при каждой готовке.


  2. Жаростойкие перчатки (рукавицы) для барбекю. Это про технику безопасности и удобство. Поверхности гриля нагреваются и для безопасной готовки рукавицы просто необходимы. Дополнить комплект можно фартуком, чтобы не испортить одежду в процессе работы с грилем.


  3. Чехлы для хранения. Обычно гриль находится на открытом воздухе и подвергается воздействию осадков и внешних факторов. Чехол защитит барбекю от осадков, грязи и пыли, а также от механических воздействий. Хранение в чехле продлит срок эксплуатации, сохранит внешний вид и избавит от лишней пыли.


  4. Щетки для чистки решеток. Любая решетка — чугунная или из нержавейки нуждается в очистке. Для этих целей отлично подходит металлическая щетка.
    Опционально можно дополнить арсенал уходовых средств мягкой тряпочкой для очистки поверхности гриля, моющими средствами для керамики и губками.

  5. Баллон. Аксессуар, который нужен для работы с газовым грилем. Рекомендуем иметь два баллона для удобства. Для готовки в зимнее время рекомендуем дополнить комплект одеялом для баллона. Подробнее рассказали в статье - https://whogrill.ru/blog/stati/barbekyu-zimoy-osobennosti-i-nyuansy.html 


  6. Стартер, уголь и розжиг. Для быстрого розжига и длительной работы угольного гриля вооружитесь стартером, угольными брикетами и розжигом (брикеты и роллы для розжига). С таким набором розжиг гриля будет простым и быстром, а сильный жар порадует дольше.


Список важных аксессуаров может быть дополнен исходя из ваших индивидуальных потребностей и пожеланий.

Дополнительные аксессуары

В эту категорию мы поместили приспособления, которые расширяют возможности грилей, упрощают процесс приготовления и делают его комфортным.

  1. Короб для копчения. Владельцам газовых грилей и любителям копченым деликатесов просто не обойтись без данного аксессуара.


  2. Сковороды, казаны и воки из чугуна. Для приготовления лапши, соусов, супов и плова на гриле без этой посуды не обойтись.


  3. Вертелы для гриля. Готовить мясо на вертеле – это не только вкусно, но и удобно. Тушка птицы, вращаясь, равномерно прожаривается со всех сторон. Мясо выходит сочным, с румяной корочкой.


  4. Ростер и подставки. Для приготовления цыплят и другой птицы целиком. В некоторых моделях ростеров предусмотрен поддон для одновременного приготовления с мясом овощей или картофеля. Держатели для куриных ножек и подставки для крылышек упростят и ускорят процесс приготовления.


  5. Пресс для бургеров. Аксессуар для любителей streetfood позволит приготовить идеальные бургеры.


  6. Шампуры  и деревянные шпажки. Для приготовления шашлыка, люля-кебаб и морепродуктов.


  7. Камни для выпекания. Атрибут, который упростит процесс приготовления пиццы и позволит готовить выпечку на гриле. 


  8. Термометры для барбекю (аналоговый, цифровой, с Bluetooth соединением), а также щупы. Необходимы для контроля температуры и соблюдения технологических условий приготовления блюд (рецептуры).


  9. Алюминиевые одноразовые или многоразовые противни, служащие в качестве поддонов для сбора жира и как поддоны для угля при зонировании.


  10. Шприцы для маринада и кисточки для нанесения смесей на продукт. Необязательные, но такие удобные аксессуары для маринования продуктов.


Список можно дополнять бесконечно: жаровни, котелки, казаны и инструменты для копчения (поддоны, коробки и ящики для копчения). 

Искусство барбекю совершенствуется, производители балуют нас новыми фишками и аксессуарами. Не оставляйте без внимания книги и справочники по приготовлению блюд на гриле – в них много интересного и полезного.

Конечно, необязательно приобретать сразу все инструменты для гриллинга. Первое время можно ограничиться минимальным набором аксессуаров, а в дальнейшем докупать нужное. 

Топ товаров

Показать все
в наличии хит
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: TQ285-BK-1
42 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285X-BK-RU
67 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285-BK
52 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE425RSIBPK-1-RU-A
169 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE525RSIBPSS-1-RU
209 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: F365PGT-RU
74 900 ₽ руб.

Товары из статьи

Подставка для ребер (V) Diamond Egg
Арт: 4603805369134
Подставка для ребер (V) Diamond Egg
Фото
в наличии
Артикул 4603805369134
Цвет Стальной
Вес 0,5 кг
Полное описание
2 990 ₽ руб.
Подробнее
Композитный газовый баллон Ragasco 18,2л
Арт: 1822
Композитный газовый баллон Ragasco 18,2л
Фото
в наличии
Артикул 1822
Цвет Белый
Вес 4 кг
Полное описание
17 500 ₽ руб.
Подробнее
Чехол для встраиваемого газового гриля Napoleon BIG-44
Арт: 61842
Чехол для встраиваемого газового гриля Napoleon BIG-44
Фото
Артикул 61842
Цвет Черный
Полное описание
10 990 ₽ руб.
Подробнее
Голландская печь Duo GBS 2 в 1 Weber
Арт: 8857
Голландская печь Duo GBS 2 в 1 Weber
Фото
в наличии
Артикул 8857
Цвет Черный
Длина гриля 42 см
Ширина гриля 42 см
Высота гриля 15 см
Вес 9 кг
Полное описание
24 900 ₽ руб.
Подробнее
Книга рецептов Weber «Философия гриля»
Арт: 577495
Книга рецептов Weber «Философия гриля»
Фото
в наличии
Артикул 577495
Цвет Черный
Полное описание
2 900 ₽ руб.
Подробнее
Фартук для работы с грилем Napoleon
Арт: 62131
Фартук для работы с грилем Napoleon
Фото
в наличии
Артикул 62131
Цвет Черный
Полное описание
3 290 ₽ руб.
Подробнее
Кожаные перчатки для гриля Broil King
Арт: 60528
Кожаные перчатки для гриля Broil King
Фото
в наличии
Артикул 60528
Длина гриля 14 см
Ширина гриля 5 см
Высота гриля 34 см
Вес 0,4 кг
Полное описание
3 990 ₽ руб.
Подробнее
Благодарим за ваш ответ,
мы учтем его в наших рассылках
Закрыть
Магазин Whogrill
Калужское шоссе 4 км от мкад, поселение Сосенское, ул. Сосновая 3Б Москва,
+7 (495) 125-21-49, info@whogrill.ru moscow от 10 руб. до 849000 руб.
Магазин Whogrill
Межевой канал, д.5, лит. АХ Балтийский Морской Центр левый шлагбаум открывается автоматически, 1 этаж налево Санкт-Петербург,
8 (812) 612-76-56, info@whogrill.ru peter от 10 руб. до 849000 руб.