Что и как готовить на керамических грилях - статьи
Перейти в магазин
Товары из статьи
Керамический гриль Big Green Egg L на модульной подставке
Керамический гриль Big Green Egg L на модульной подставке
405 780 руб.
Подробнее
Керамический гриль Kamado Joe Classic
Керамический гриль Kamado Joe Classic
144 900 руб.
149 900 ₽ руб.
Подробнее
Керамический гриль Monolith Basic
Керамический гриль Monolith Basic
123 500 руб.
Подробнее
Керамический гриль Primo Oval 300 Family
Керамический гриль Primo Oval 300 Family
299 990 руб.
Подробнее
Керамический гриль Primo Round Large
Керамический гриль Primo Round Large
229 990 руб.
Подробнее
Керамический противень для выпекания L Big Green Egg
Керамический противень для выпекания L Big Green Egg
16 390 руб.
Подробнее

Что и как готовить на керамических грилях

Что и как готовить на керамических грилях

Почти каждый выезд на природу сопровождается приготовлением шашлыка. Это простой способ как легко и в то же время быстро насытиться на свежем воздухе. Мы же хотим поломать стереотипы и максимально разнообразить меню такого рода. И в этом нам поможет керамический гриль.

Барбекю такого типа оснащены термометром. Что дает возможность наблюдать за температурой, позволяя готовить сложные блюда. 
Тандыр расширяет географию и ассортимент яств: рыба, мясо, птица и тесто.
А коптильня, которую дополнительно устанавливают на гриль, поможет насладиться невероятным вкусом подкопченных продуктов, не выходя из дома. 

Как устроен керамический гриль?


Грили из керамики: что и как готовить

На крышке устройства располагается термометр, для определения точной температуры жарки. Вентиляционное окно регулирует подачу воздуха, создавая процесс конвекции. Благодаря этому продукты жарятся не от раскалённой поверхности, а запекаются от температуры воздуха.

Зонирование рабочей поверхности, предусмотренное в конструкции, очень помогает при готовке большого количества различных блюд. Например, одновременно можно готовить мясо и овощи, при разных зонах нагрева (прямой и непрямой жар).
Выдерживать высокие температуры готовки (более 10 часов) позволяют закалённые керамические стенки барбекю. Такая конструкция позволяет использовать керамический гриль как мангал, барбекю, тандыр, коптильню. 
А при помощи дополнительных аксессуаров: вертела, решётки, противня, камня для пиццы, казана и других, возможности барбекю увеличиваются в разы больше. 

Что можно приготовить?


Какие блюда можно приготовить на керамическом гриле

Керамический гриль расширяет список блюд, которые можно приготовить на огне.
Итак, основные из них:
• гриль-блюда: рыба, куриные бедрышки и крылья, целую птицу, стейки, фуагра, медальоны, сосиски, колбаски, котлеты, пицца, грибы и различные овощи;
• блюда в тандыре: люля-кебаб, лепёшки, самса, чебуреки, пирожки, хлеб, плов, картошка в разных вариациях, а также десерты и торты;
• пища из коптильни: сыр, рыба, мясо и птица, овощи. 

Регулировка температуры, а также циркуляция воздуха внутри «яйца» дает возможность томить, тушить и запекать продукты. Варить супы, готовить рагу и пасту —керамическому грилю подвластно все.

Как готовить и что нужно знать при эксплуатации?

Особых навыков в приготовлении блюд на керамическом барбекю не потребуется. Самое главное: внимательно прочитать инструкцию пользования. Это необходимо, чтобы разобраться в технических деталях и регулировании тяги. 
Процесс работы заключается лишь в розжиге топлива, которое позволяет выкладывать пищу уже через 15 минут.  Все остальные приготовления гриль сделает сам. А вы в это время можете просто насладиться отдыхом. Но только не долго, весь готовка блюд обычно занимает около 10 минут. 

Преимущества керамических грилей


Преимущества керамических камадо

О достоинствах керамических барбекю можно говорить бесконечно долго.
Но ограничимся несколькими пунктами:
• многозадачность и многофункциональность;
• эксплуатация в любое время года;
• безопасность в использовании;
• необременительная чистка (раз в 5-7 использований);
• простота в эксплуатации;
• правильная терморегуляция;
• использование без газоснабжения и электропитания;
• компактность (мобильные модели);
• надёжность и долговечность.

Использование керамического гриля заменит любую кухню с плитами и духовками. Ведь в нём умещаются абсолютно все функции печи.
Теперь можно не беспокоится о том, что нужно тащить с собой кучу принадлежностей или подготавливать заготовки дома. Достаточно взять с собой гриль и продукты. Не ограничивайте фантазию, используйте устройство по максимуму. Ведь оно это позволяет.

Топ товаров

Показать все
в наличии хит
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: TQ285-BK-1
42 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285X-BK-RU
67 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: PRO285-BK
52 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE425RSIBPK-1-RU-A
169 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: RSE525RSIBPSS-1-RU
209 900 ₽ руб.
в наличии
fast
Бесплатная доставка
.
Арт: F365PGT-RU
74 900 ₽ руб.

Товары из статьи

Керамический гриль Kamado Joe Classic
Арт: KJ23RH
Керамический гриль Kamado Joe Classic
Бесплатная доставка
Фото Видео
акция -3% хит бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул KJ23RH
Цвет Красный
Гарантия 1 год
Поверхность гриля 46 см
Длина гриля 71 см
Ширина гриля 118 см
Высота гриля 122 см
Вес 88 кг
Полное описание
144 900 ₽ руб.
149 900 ₽ руб.
Подробнее
Керамический гриль Big Green Egg L на модульной подставке
Арт: 117632-NMP
Керамический гриль Big Green Egg L на модульной подставке
Бесплатная доставка
Фото Видео
в наличии бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул 117632-NMP
Цвет Зеленый
Гарантия 1 год
Поверхность гриля 46 см
Длина гриля 76 см
Ширина гриля 77 см
Высота гриля 84 см
Вес 64 кг
Полное описание
405 780 ₽ руб.
Подробнее
Керамический противень для выпекания L Big Green Egg
Арт: BSL
Керамический противень для выпекания L Big Green Egg
Фото
в наличии
Артикул BSL
Цвет Черный
Полное описание
16 390 ₽ руб.
Подробнее
Керамический гриль Primo Oval 300 Family
Арт: PGCLGHG
Керамический гриль Primo Oval 300 Family
Бесплатная доставка
Фото
в наличии бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул PGCLGHG
Цвет Черный
Гарантия 20 лет
Поверхность гриля 38х56 см
Длина гриля 61 см
Ширина гриля 47 см
Высота гриля 64 см
Вес 66 кг
Полное описание
299 990 ₽ руб.
Подробнее
Керамический гриль Primo Round Large
Арт: PGCRHG
Керамический гриль Primo Round Large
Бесплатная доставка
Фото
в наличии бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул PGCRHG
Цвет Черный
Гарантия 20 лет
Поверхность гриля 46 см
Длина гриля 55 см
Ширина гриля 55 см
Высота гриля 76 см
Вес 91 кг
Полное описание
229 990 ₽ руб.
Подробнее
Керамический гриль Monolith Basic
Арт: 200000-Basic
Керамический гриль Monolith Basic
Бесплатная доставка
Фото
в наличии бесплатная доставка бесплатная сборка
Артикул 200000-Basic
Цвет Черный
Гарантия Ограничено пожизненная
Поверхность гриля 46 см
Длина гриля 71 см
Ширина гриля 120 см
Высота гриля 120 см
Вес 85 кг
Полное описание
123 500 ₽ руб.
Подробнее
Благодарим за ваш ответ,
мы учтем его в наших рассылках
Закрыть
Магазин Whogrill
Калужское шоссе 4 км от мкад, поселение Сосенское, ул. Сосновая 3Б Москва,
+7 (495) 125-21-49, info@whogrill.ru moscow от 10 руб. до 849000 руб.
Магазин Whogrill
Межевой канал, д.5, лит. АХ Балтийский Морской Центр левый шлагбаум открывается автоматически, 1 этаж налево Санкт-Петербург,
8 (812) 612-76-56, info@whogrill.ru peter от 10 руб. до 849000 руб.