Главная

Блог

Статьи

Керамические грили

Эволюция керамического угольного гриля

Перейти в магазин

Топ товаров

Керамический гриль Kamado Joe Classic II

307 900 руб.

Подробнее

Газовый гриль Napoleon Rogue-425 RSB

169 900 руб.

Подробнее

Газовый гриль Napoleon Rogue-525 SE стальной

244 900 руб.

Подробнее

Эволюция керамического угольного гриля

23.06.2020

Интересные факты

Существует немало фактов, раскрывающих эволюцию появления современного гриля. Приведем несколько из них, представляющих особый интерес:

Хорошо известный «тандыр» имеет весьма схожий аналог в Японии, именуемый «камадо». Еще пару веков назад универсальная печь использовалась зимой для обогрева жилого пространства и приготовления еды.
Классические экземпляры, по аналогии с которыми создавался гриль, располагались под землей. Старинные модели отличались крупными габаритами и серьезными трудозатратами при монтаже. При доработке американцами модели становились все меньше, заметно отличаясь от азиатских аналогов.
Первые экземпляры печей создавались как копии «камадо», при производстве использовалась глина.
За время производства печей в США были опробованы многие материалы. Сегодня лучшим признано керамическое покрытие, обладающее особыми свойствами.

«Классика» в бережной обработке

Именно так можно охарактеризовать продукцию бренда «Монолит», позволяющую готовить изысканные блюда на гриле. Значительно изменилась конструкция, внесены различные доработки и усовершенствования. Компактные устройства можно перевозить автотранспортом, устанавливать в любом месте двора, на природе. При этом полностью сохранились основные особенности классических экземпляров, созданных в странах древней Азии. Удобство использования заметно возросло, для создания настоящих кулинарных шедевров не нужно обладать какими-то особыми навыками.