Керамический гриль DinoEgg

Керамические грили сегодня пользуются особой популярностью. Прошли времена, когда керамические барбекю были достоянием специализированных ресторанов — сейчас камадо доступен практически каждому.

История печей из керамики берет свое начало  в III-VI вв. и на протяжение всего времени в том или ином виде эти печи присутствуют в нашей жизни. И это неудивительно, ведь продукты, приготовленные в камадо, отличаются по вкусу, сочности и аромату. Интерес к данным барбекю большой, но есть и нюансы — грили из керамики от известных брендов стоят достаточно дорого. Есть ли альтернатива?

В этой статье мы расскажем о новичке, который уже успел стать нашим фаворитом среди керамических барбекю. Речь пойдет о грилях из керамики DinoEgg — качественных, практичных и доступных.

Грили из керамики — в чем разница?

Сможете ли вы отличить по вкусу, на каком из керамических барбекю приготовлен, например, стейк? Скорее всего, нет. При одинаковых условиях, на одинаковых по размеру грилях, неважно будет это известный Big Green Egg или другой гриль, вкус мяса будет идентичным. Но почему большинство отдаст предпочтение зеленому яйцу от BGE? Бренд.

Бренд — это известность, лояльность и в некотором смысле гарантия качества.
Действительно, если мы изучим грили известных производителей, то обнаружим космическую керамику, пожизненную гарантию, запатентованные системы очистки и прочее плюшки. По сути, все керамические грили устроены по одному принципу, имеют одинаковую форму и выполняют одни и те же функции. И именно, разница в качестве керамики, комплектующих и внешнем виде определяет высокую цену брендовых барбекю.

DinoEgg — премиальное качество за адекватную цену

Может ли хороший гриль из керамики стоить 20 тысяч рублей? А 30 тысяч?
Ответ на этот вопрос, вы наверняка знаете. Если провести анализ, вы обнаружите, что керамические изделия высокого качества, будь то посуда или сувенирная продукция, стоят довольно дорого. Все дело в высокой себестоимости материалов и дороговизне процесса изготовления.

Вероятно, найти барбекю из керамики по цене в районе 30 тысяч рублей вы сможете, но почитав отзывы, откажитесь от покупки.
Какая альтернатива? 


Нам, как и нашим покупателям, полюбился керамический гриль DinoEgg. Бренд на данный момент представлен небольшой линейкой оптимальных по размеру барбекю — поверхность 46 см. 
Модельный ряд представлен грилями трех цветов — красный, черный и зеленый. Безупречно гладкая поверхность керамики с нетривиальным узором, напоминающим чешую дракона, выделяет этот гриль среди собратьев.

DinoEgg приятно радует качеством исполнения и используемыми в конструкции материалами: премиальная керамика, нержавеющая сталь. Каждая деталь выполнена безупречно.

Конструкция и возможности DinoEgg

DinoEgg —  классический керамический гриль, наделенный всеми необходимыми функциями.  В гриле удобно томить продукты, запекать, тушить, варить и коптить. Особенно хорош гриль для приготовления выпечки — температура в 300 °C достигается довольно быстро и сохраняется надолго, что особенно актуально для приготовления пиццы или пирогов.

Мы успели протестировать DinoEgg этой зимой на предмет удержания температуры. Показателями остались довольны: за счет толстостенной керамики барбекю отлично держит высокую температуру даже при -18 °C (мы бы сказали, что по показателям DinoEgg не уступает Big Green Egg).

Форма

DinoEgg имеет классическую округлую форму, что способствует прекрасной циркуляции воздуха внутри яйца и равномерному распределения жара внутри.

Топка

Топка гриля выполнена из толстостенной керамики. Состоит из 6 лепестков — такое строение обеспечивает сохранение тепла и увеличивает срок эксплуатации гриля.

Функциональные особенности

Жароотсекатели, как и решетка из нержавеющей стали, выполнены из половинок. Такая конструкция позволяет создавать многоуровневые зоны нагрева. В комплект входит кольцо под вок и казан, что расширяет кулинарные возможности барбекю.

Подъемный механизм

Усиленный подъемном механизм купола позволяет фиксировать крышку в любом положении. Вам не нужно опасаться уронить крышку или опрокинуть гриль. Механизм  также позволяет снизить вес купола на 85%.

Складные столики

По бокам барбекю расположены удобные складные столики. Столики выполнены  из  жаропрочного металла, так что смело можно ставить на них горячий казан, вок или решетку. Для удобства  на столиках размещены крючки для инструментов.

Чистка и уход

Для быстрой и удобной очистки в нижней части барбекю расположен выдвижной зольный ящик для золы и пепла.
Поверхность гриля покрыта эмалью, которую достаточно обрабатывать мыльным раствором для поддержания в чистоте.
Производитель дает гарантию  5 лет — этого периода достаточно для того, чтобы в полной мере протестировать гриль и убедится в качестве исполнения. Основная проблема дешевых керамических грилей — растрескивание и отслаивание эмали, за 5 лет вы убедитесь, что DinoEgg подобной проблемой не страдает.

И отдельно стоит отметить цену на DinoEgg — 169 900 ₽ руб. за керамический гриль с поверхностью 46 см. Для сравнения, за Big Green Egg в таком же размере  (размер L) придется выложить 340 750 ₽ руб.. Мы ни в коем случае не отговариваем вас от покупки BGE. Просто предлагаем вам обратить внимание на не менее достойного кандидата на должность любимого керамического гриля.