Топ-6 популярных вопросов про выбор, покупку и эксплуатацию гриля: всё самое важное в одном видео!

Привет, друзья! Меня зовут Илья, я более семи лет работаю в компании WHOGRILL, и сегодня отвечу на самые частые вопросы о грилях.

Газовый или угольный гриль — что вкуснее?

Один из самых популярных вопросов: отличается ли вкус блюд на угольном гриле от газового?

На практике — нет. 9 из 10 человек не различают разницу. Почему?

При жарке соки и жиры продуктов капают на горячие элементы — на уголь или на металлические пластины газового гриля — и сгорают, создавая аромат дымка. Принцип одинаков. На наших мероприятиях мы специально проводим дегустации, и большинство участников не могут угадать, где стейк приготовлен на газу, а где на угле.

Вывод: если вам важен комфорт и скорость — выбирайте газовый гриль. Если вы фанат самого процесса — угольный.

Чугунная или нержавеющая решетка?

• Чугун нагревается быстрее, дольше держит тепло, но требует бережного ухода: не подходит для посудомоек и агрессивной химии.
• Нержавейка проще в обслуживании, не боится влаги, ее можно мыть чем угодно — это идеальный вариант для тех, кто ценит удобство.

Рекомендация: если не готовы к дополнительному уходу — выбирайте решетку из нержавеющей стали.

Можно ли готовить на гриле в помещении?
Производители рекомендуют использовать гриль только на открытом воздухе. Но на практике гриль часто размещают в закрытых беседках.
Чтобы это было безопасно:

• Обязательно установите мощную вытяжку.
• Обеспечьте приток свежего воздуха (открытые окна, двери).
• Убедитесь, что рядом нет горючих материалов.

Если соблюдены эти условия — можно смело готовить даже в помещении.

Какой уголь лучше — кусковой или брикеты?

• Брикеты дольше горят (до 5 часов) и обеспечивают стабильный жар. Отличный выбор для запекания крупных кусков мяса или готовки для большой компании.
• Кусковой уголь быстрее разжигается и подходит для быстрой готовки (например, пары стейков на ужин).

Важно: следите за качеством угля. Дешевый может быть влажным, пыльным и плохо гореть. У нас в магазине — только проверенные марки.

Металлический или композитный газовый баллон?

Композитный баллон безопаснее:

• он не взрывается, газ выходит через клапан,
• он легче, с прозрачными стенками, поэтому видно, сколько газа осталось,
• материал ударопрочный, не трескается при падении.

Да, он дороже, но безопасность и удобство — безусловный плюс.

Что нужно купить к грилю в первый раз?

Минимальный набор:

• Щипцы и лопатка — удобно для разных продуктов.
• Щетка для чистки решеток — залог долговечности гриля.
• Защитный чехол — защита от осадков и пыли.

Дополнительно:

• Для угольных грилей — стартер для розжига.
• Для газовых — композитный баллон.

Подытожим

Правильный выбор гриля и аксессуаров — это комфорт, безопасность и удовольствие от готовки.

Если у вас остались вопросы — пишите в комментарии. Мы обязательно ответим!