Обзор газового гриля Napoleon Legend-485

Видеообзор газового гриля Napoleon Legend-485

Если вы задаётесь вопросом, зачем вообще нужен газовый гриль, когда есть духовка или же попросту плита – значит вы никогда не пробовали готовить на газовом гриле.
Газовое барбекю – это не только универсальное оборудование для приготовления различных блюд, но еще удобство, быстрота и простота готовки.
Гриллинг, жарка, варка, запекание, томление – это далеко не весь перечень возможностей газовых агрегатов.
Давайте познакомимся с ярким представителем семейства газовых грилей – премиальным Napoleon Legend-485.

Газовый гриль Napoleon Legend-485

Napoleon Legend-485 – новинка 2019 года – обновленная версия модели Napoleon LE-3, которая была одной из первых на российском рынке и долгое время находилась в топе продаж.
Главной особенностью  Legend-485 считается ее высокая крышка, которая позволяет запекать крупные продукты целиком, например, тушку курицы или любой другой птицы. Кроме того, наличие большого пространства под пространство под крышкой обеспечивает равномерное распределение жара внутри, что очень важно при косвенном методе готовки. 
Поверхность для приготовления  составляет 5 240 см² –  с таким рабочим пространством с легкостью можно приготовить на большую компанию, например 30 бургеров.

Чем еще примечателен газовый гриль Napoleon Legend-485:

• Корпус Napoleon Legend-485 выполнен из высококачественной стали, что предотвращает потерю тепла, обеспечивает долговечность оборудования и презентабельный внешний вид.
• Чугунные решетки имеют волнообразную форму (запатентованная форма WAVE™), что позволяет готовить мелкие ингредиенты и придает красивый узор продуктам.
• Пластины-испарители имеют довольно большую площадь и преобразовывают сок деликатесов в необычный дымок, который обволакивает каждое блюдо. 
• Стальные пластины-испарители, расположенные под рабочей решеткой, равномерно распределяют жар, испаряют жир и сок, капающие с пищи, тем самым создавая характерный вкус дымка.
• Быстрый запуск:  всего через 5 минут после включения гриль готов к работе.
• Датчик температуры ACCU-PROBE™ позволяет держать процесс приготовления под контролем.
• Стальные поручни для полотенец, отделения для специй и крюки для кухонных принадлежностей – все для удобства пользования барбекю.
• Всепогодные колеса EASY ROLL™ с прочными стопорами для свободного передвижения по участку.
• Инфракрасная горелка для вертела – для приготовления сочнейшей птицы-гриль.
• Система мгновенного поджига JETFIRE™.

Производитель уверен в своих агрегатах и дает отличную гарантию на детали и изделие: крышка, чан и горелки– 10 лет, решетка – 5 лет, пластины-испарители – 3 года, остальные детали – 2 года.

Возможности и аксессуары LEGEND-485

Внутри барбекю на задней стенке размещена керамическая инфракрасная горелка.
Принцип работы горелки следующий: газ проходит сквозь небольшие отверстия в керамике и горит прямо на керамической поверхности. Керамика излучает тепло, подсвечивая инфракрасную панель – инфракрасное тепло.
При готовке на инфракрасной горелке соки мяса надежно запечатываются внутри – вот он, способ получения идеального стейка. 
Барбекю также оборудован боковой горелкой, которая разогревается за 2 минуты от 0°С до 800°С.  Пока на вертеле запекается основное блюдо, на боковой горелке можно приготовить соус, лапшу, пожарить овощи или вскипятить воду. Основных горелки четыре. Этого достаточно для получения сильного жара, как в печи,  и поддержания его во время копчения или запекания. 
Napoleon Legend-485 настолько универсальный, что на нем можно жарить, варить, томить, коптить, запекать, создавать десерты и выпечку. 

Мы рекомендуем при покупке гриля сразу  выбрать аксессуары, которые расширят возможности гриля и сделают готовку еще удобнее. 
Подберите аксессуары исходя из того, что вы собираетесь готовить: для приготовления птицы можно прикупить ростер для запекания или вертел, для пиццы – камень, для копчения и жарки ребрышек – специальная подставка.
Перфорированная сковорода,складная сетка для обжарки рыбы и овощей, перфорированный противень, сковорода - выбрать есть из чего.