Грили, которые стоит купить

Гриль — современная, востребованная, многофункциональная замена мангалу. Приготовление на огне стейков из рыбы и мяса, сочного шашлыка, овощей, супов и даже выпечки — все это стало возможным с появлением грилей.

Выбор барбекю огромен, диапазон цен имеет такой разбег, что становится непонятно, какому производителю и какой модели отдать предпочтение.
Не спешите поддаваться заманчиво низкой цене на грили китайского производства — качество такой установки весьма сомнительно.
В случае с грилями решает бренд, именно имя и репутация производителя гарантирует, что устройство послужит вам долго, а использование гриля принесет только удовольствие.

Предлагаем ознакомится с подборкой самых покупаемых и получившим только положительные отзывы грилей. Надеемся, что в этом списке вы найдете барбекю по душе.

Грили в номинации «цена — качество»

Сразу стоит сказать, что качественные грилевые установки не могут быть дешевыми. Бюджетные модели стартуют с отметки от 10 000 рублей (мы говорим об угольных грилях). Исключением могут быть портативные модели угольных барбекю, например:
Угольный гриль Weber Smokey Joe Premium — 8 900 руб.
Угольный гриль Weber Go Anywhere— 9 900 руб.
Кстати, обратите внимание на эти модели, в нашем рейтинге эти грили точно попали в номинацию «цена-качество».

Перейдем к подборке 2021 года. Список бюджетных, качественных грилей возглавил Weber с грилем Master-Touch GBS E-5750, следом за ним идет Char-Broil Charcoal Santa Fe.

Weber Master-Touch GBS E-5750

Модель Master-Touch GBS E-5750, с размерами 72x65x107 см — гриль классической формы с довольно глубокой сферической жаровней.
Котел выполнен из жаропрочной, покрытой фарфоровой эмалью стали. В крышку встроен термометр и удобная термостойкая ручка.
Барбекю примечательно наличием фирменной решетка GBS, диаметром 57 см. Решетка имеет трехслойные покрытие, центральная часть снимается, что открывает возможность установить аксессуары для приготовления: сковороду, казан, вок, камень для выпекания и пр.

Что делаем модель удобной:

• система очистки от пепла в одно касание наряду с закрытым съемным зольником;
• наличие встроенного термометра;
• скоба-держатель для крышки;
• мобильность — на ножки установлены колеса;
• термостойкие ручки и вентиляционные рычаги;
• регулировка поддува и количества угля.

Для детального ознакомления с моделью предлагаем посмотреть видеообзор на Weber Master-Touch GBS E-5750



Еще одним плюсом будет качество Вебер — пользователи отмечают безупречное покрытие корпуса, качество сборки и материалов деталей. Стоит ли говорить о надежности и долгом сроке службы службы — компания дает гарантию до 10 лет.

Char-Broil Charcoal Santa Fe 580

Char-Broil — барбекю получившие популярность благодаря простой, при этом удобной конструкции, невысокой цене и отменному качеству.
Модель Santa Fe 580 относится к средне размерной: 122 x 74 x 149 см., вес: 36 кг. — идеальный вариант для загородного дома или дачи. Гриль способен накормить компанию из 4-6 человек, благодаря двухсекционной решетке для из жаропрочной стали размером 53 х 47 см.

Котел из жаропрочной стали установлен на четыре ножки с двумя колесами для удобства перемещение, крышка с ограничителем открывания закреплена на петли, два боковых столика и полка снизу — для хранения аксессуаров и продуктов.

Основные плюсы:

• двухсекционная стальная решетка;
• сетка для подогрева блюд и поддержания температуры;
• регулируемая рычагом решетка для угля;
• система регулирования поддува (заслонки на котле и крышке)
• отсек для угля с дверцей на корпусе для доступа;
• внутренний термометр.
• 
  

Видеообзор на Char-BroilSanta Fe 580


Стоит сказать, что данная модель удобна для длительного копчения за счет доступа к углю, а также для приготовления блюд на шампурах и вертеле.

Номинация «лучший гриль-коптильня»

Стереотип о том, что грили предназначены только для жарки стейков, устарел. Современные устройства поддерживают все функции по приготовлению продуктов: томление, запекание, жарка, варка и копчение.

Особенно популярно в последнее время копчение продуктов на гриле.
По сути, любой вид и модель гриля способны слегка подкоптить продукт, но, в случае, когда нужно обеспечить многочасовое копчение нужен агрегат посерьезнее.
Рассмотрим, какие же модели признаны самыми лучшими для копчения.

Керамический гриль Kamado Joe Classic III

Керамический гриль-барбекю с удлиненным котлом шарообразной формы (отличие поколения III от предшественников). Камадо установлен на опору с полкой и подвижными роликами. По бокам прикреплены полки для аксессуаров или продуктов. Внутри котла располагается колосник, трехуровневая решетка стальная решетка и выдвижной зольник

Преимущества модели:

• система зонирования Divide&Conquer для приготовления в разных режимах термообработки:
• широкий температурный диапазон от 107 до 400°C с возможностью длительного поддержания температуры (особенно важно для копчения);
• вихреобразующий отсекатель жара SLōROLLER — идеален для запекания и копчения;
• трехуровневая система размещения решеток;
• корзина для угля, кочерга и съемник решетки в комплекте.

Отличительными чертами модели являются многолепестковая топка, которая создает идеальные условия для запекания и копчения благодаря полукруглым жароотсекателям, также предусмотрена возможность устанавливать сегменты решетки и камень для выпечки (пиццы) в любом порядке.

Пеллетный гриль Weber SmokeFire EX4

И снова Weber заявляет о себе, на этот раз в позиции лучшего смокера (коптильни), да еще и на пеллетах. Оригинальная сферическая форма, современное экологичное топливо, совершенная система управления, удобство и простота использования — что еще нужно для идеального копчения и гриллинга.

Немного информации для справки:
Пеллет — спрессованные в цилиндрические гранулы опилки из фруктовых и ореховых деревьев. При горении обеспечивают интенсивное, равномерное тепло и оставляют минимум золы.

Устроен Smoke Fire EX4 следующим образом: стальной котел размещается на опоре с четырьмя ногами с колесами и полкой для пеллетов или аксессуаров. Внутри котла установлена пеллетная горелка, гранулу в которую подаются с помощью шнекового механизма.

Особенности модели:

• система управления с подключением до 4-х щупов I-Grill (информация о отображается на встроенном дисплее и в приложении на телефоне);
• бункер для пеллет, расположенный на задней стенке гриля, объемом 10 кг;
• пластины Flavorizer bars из нержавеющей стали;
• рабочий диапазон температур - 90 до 320 °С.

Стоит отметить, что данная установка требует подключения к сети, поэтому не подходит для выездных мероприятий. Но оно того стоит, т.к. гриль справляется со всеми кулинарными задачами: тушение, жарка, варка, запекание, томление, копчение и выпекание.