Как выбрать гриль, а не хлам? 7 шагов к идеальному выбору

Если собираетесь покупать бюджетный гриль, важно учитывать несколько факторов, чтобы не столкнуться с проблемами. У дешевых моделей часто отходит эмаль, в пищу могут попадать вредные химические соединения. В долгосрочной перспективе качественный гриль прослужит гораздо дольше, чем дешевая модель, срок службы которой редко превышает год. Смотрите видео,либо читайте статью до конца, чтобы сделать правильный выбор.

7 простых шагов к выбору качественного гриля

В конце вас ждет полезный лайфхак, как продлить срок службы гриля.

Наличие термометра

Термометр, встроенный в крышку гриля, позволяет контролировать температуру приготовления. Выбирайте модель с измерениями в градусах Цельсия — так удобнее для использования в России.

Размер гриля

Определите, на сколько человек вы планируете готовить. Чем больше площадь гриля, тем удобнее процесс: можно приготовить сразу несколько блюд и не тратить весь вечер у плиты. Оптимальная ширина гриля — от 60 см.

Качество исполнения

Обращайте внимание на бренды с хорошей репутацией: Napoleon, Weber, Charbroil, которые производят грили уже 50–70 лет. Осмотрите эмалевое покрытие: оно должно быть гладким и равномерным. Некачественная эмаль может отслаиваться и выделять вредные вещества.

Гарантия

Надежные производители дают гарантию от 5 до 10 лет, а иногда и пожизненную. Если гарантия составляет всего 1 год, стоит внимательно проверить качество покрытия и сборки.

Материал решётки

Решетки бывают:

• Чугунные (требуют особого ухода);
• Чугунно-эмалированные (легче чистятся);
• Нержавеющие (самый практичный вариант, можно мыть в посудомоечной машине);
• Эмалированные (склонны к повреждениям и ржавчине).

Для дома лучше всего подходят решетки из нержавейки.

Наличие колёс

Колеса делают перемещение гриля удобнее. Если гриль нужно передвигать по траве, выбирайте модель с большими колесами. Если вы используете гриль на яхте или лодке, колёса не нужны — выбирайте устойчивую модель.

Золосборник

Выбирайте гриль с системой очистки:

• Лепестковая система — удаляет золу за несколько секунд.
• Выдвижной зольник — позволяет реже очищать гриль от пепла.

Лайфхаки для долгого срока службы

1. Используйте чехол для защиты от дождя и снега.
2. Закрывайте заслонки во время непогоды, чтобы внутрь не попадала влага.
3. Не перегревайте гриль — в керамических грилях избыточный жар может привести к растрескиванию.

Следуя этим рекомендациям, ваш гриль прослужит долгие годы!