Лучшие угольные грили для дачи на 2023

Угольные грили уже давно стали незаменимым атрибутом для любителей барбекю на дачном участке. Приготовление продуктов на огне не теряет своей актуальности на протяжении многих лет, меняются только приспособления для обеспечения удобства этого процесса. И если раньше мы обходились незамысловатыми мангалами, то сегодня мы претендуем на комфорт даже в таком деле, как приготовление на огне. 
Обеспечит такой комфорт угольный гриль — упростит процесс, ускорит, сделает чище и подарит возможность томить и коптить продукты. 
Мы поразмышляли на тему «лучший угольный гриль для дачи» и определили несколько номинаций, которые позволят вам сделать выбор гриля, исходя из ваших потребностей. 

Преимущества и недостатки угольных грилей

Безусловно угольные барбекю — это классика, которая всегда пользуется спросом. Несмотря на то, что во многом газовые грили по удобству превосходят угольные, отказаться от неповторимого аромата дымка, хруста древесины и завораживающего огня от горения угля просто невозможно.

Преимущества:

• готовка в любую погоду;
• возможность подкоптить продукты;
• приготовление на огне;
• равномерная прожарка и аромат дымка;
• доступное топливо.

Недостатки:

• требуется время на розжиг;
• нужно очищать гриль от золы и продуктов сгорания; 
• нет точной регулировки температуры.

На наш взгляд, вышеперечисленные недостатки является несущественными и легко поправимыми, стоит только вооружиться правильными аксессуарами.
Проблему длительного розжига можно решить путем приобретения стартера, кубиков для розжига и хороших брикетов. Что не только сократит и упростит процесс розжига, но и обеспечит хороший жар в гриле. 



Очищение от продуктов сгорания необходимо производить для каждого гриля. Современные угольные барбекю оснащены специальными поддонами и системами, которые позволяют очищать гриль в одно касание. Остается только протереть корпус и детали мыльным раствором для идеальной чистоты.
Моющие средства и приспособления для ухода за грилем вы можете приобрести на нашем сайте в разделе «Чистка и уход»

Контроль температуры можно осуществлять при помощи регулировки воздушных потоков в тандеме с установкой термощупа, который покажет вам температуру внутри приготавливаемых продуктов.

Топ лучших угольных грилей для дачи

Дача — место отдыха, расслабления и созерцания прекрасного. Поэтому и в нашем рейтинге мы будем оценивать барбекю внешнему виду, удобству использования и функциональности.

Основные критерии оценки:

• удобство и простота работы с грилем;
• функциональные возможности;
• производительность;
• мобильность;
• размер и форма.

Лучший во всем

Открывает наш рейтинг гриль, который, на наш взгляд, хорош во всем. И кому как ни компании Weber занять призовое место с моделью Master-Touch GBS E-5750

Барбекю Weber уже давно стали фаворитом среди гриллеров. Если вы ищете гриль высокого качества, который одинаково хорошо готовить все: от овощей до целой курицы, да еще при этом равномерно поджаривать и коптить, то выбор очевиден.

Чем хорош Master-Touch GBS E-5750:

• Система барбекю Weber GBS позволяет заменить центральную решетку на различные специальные принадлежности для приготовления пищи, такие как решетка для обжаривания стейков, камень для пиццы, жаровня или сковорода. 
• Гриль поддерживает несколько стилей приготовления: прямой нагрев, непрямой нагрев и копчение.
• Конструкция ножек штатива и сдвоенные колеса обеспечат легкую маневренность на участке у дома.
• Встроенный аналоговый термометр.
• Удобная система очистки в одно касание.
• Крючки для инструментов для подвешивания кухонных принадлежностей.

Стоит еще отметить производительность и вместительность данного гриля. Поверхность решетки 57 см. разместит достаточный объем продуктов, чтобы накормить 6 человек. А за счет формы котла и заслонок для управления воздушными потоками продукты приготовятся быстро и равномерно.

Жарить и коптить

Если вы только планируете попробовать себя в искусстве барбекю, предлагаем обратить внимание на менее известный, но зарекомендовавший себя только с хорошей стороны гриль от компании SNS Original Charcoal.
Угольный гриль SnS Grills Original Kettle 57см — надежный гриль, способный одинаково хорошо жарить на огне и коптить.

Особенности:

• Наличие аксессуаров Slow ‘N Sear 57 см.
• Решётка EasySpin 57 см с откидной створкой — для возможности добавлять уголь во время готовки.
• Четыре ножки для устойчивости с двумя пластиковыми колёсами и для перемещения по участку.
• Боковой столик.
• Отлично проявляет себя при копчении — вмещает 3 стойки ребрышек и дает красивый карамельный оттенок;
• Равномерно прожаривает продукты, отсутствуют вспышки пламени.

SnS Grills Original Kettle хорош  для приготовления в любых режимах, особенно для копчения и томления в режиме low-and-slow.
Наличие отверстий для копчения позволяет поддерживать стабильный слабый жар на протяжение долгого времени. Настраиваем гриль на 120 °C, стабилизируем — и можно оставить барбекю несколько часов для копчения. 

Решетка Easy Spin с большой откидной створкой позволяет добавлять уголь в любой момент. Настоящая находка для любителей копченостей.

Гриль 2 в одном

Если вы решили купить гриль для дачи, но разрываетесь между угольным и газовым барбекю, есть отличный вариант — гибридный гриль.
И здесь нам на помощь приходит известный многим Char-Broil с нетривиальной моделью Hybrid Gas and Charcoal 3B (Gas2Coal).

С этим грилем вы получите лучшее из обоих миров барбекю. Его можно использовать как с углем, для приготовления классического барбекю «с дымком», так и с пропановым баллоном, когда нужно максимально быстро и просто приготовить рыбу или овощи. 

Преимущества:

• Большая решетка (63 х 43 см) вмещает около 20 гамбургеров.
• Три горелки из нержавеющей стали общей мощностью 8.8 кВт.
• Быстрый розжиг даже на углях: включаете газовые горелки для розжига брикетов.
• Боковой столик с горелкой.
• Дополнительная решетка для подогрева и поддержания блюд в горячем состоянии.

Приобретая гриль-гибрид Char-Broil Gas2Coal вы сможете готовить барбекю каждый день: в будни — быстрый вариант овощей, мяса и рыбы на пропане, а в выходные наслаждаться классическими стейками и рёбрышками с дымным ароматом на углях. Идеальный вариант, когда хочешь попробовать и угольный и газовый гриль с экономией бюджета.

Гриль на дачу, пикник и даже в поход

Если вам нужен гриль-компаньон, который будет сопровождать вас повсюду — на дачу, охоту, пикник или поход, тогда рекомендуем купить угольный гриль Weber Go Anywhere. Во-первых — это безупречное качество от Weber,  во-вторых — гриль не теряет своей актуальности на протяжение долгого времени, в-третьих — соотношение цена-качество превзойдет ваши ожидания.

Лучший керамический угольный гриль

Составляя рейтинг лучших грилей угольных для дачи, нельзя не сказать о керамических моделях. Ведь керамические камадо тоже работают на углях и по сути своей являются угольными барбекю.

Если вы думаете, что мы будем предлагать вам известный Big Green Egg,  поражающий не только своими размерами, но и ценой, вынуждены вас разочаровать. Наше сердце покорил совсем  молодой бренд, который уже успел заиметь поклонников среди любителей камадо — Керамические грили DinoEgg. br>
Особенности модели:

• Оптимальный размер решетки — 46 см. 
• Детали выполнены из премиальной керамики и нержавеющей стали.
• Топка из 6 лепестков, выполненная из толстостенной керамики.
• Приготовление на высоких температурах (300 °C).
• Сохранение температуры даже при  -18 °C.
• Жароотсекатели и решетка выполнены из половинок для использования аксессуаров и многоуровневого приготовления.

Тем, кто любит ароматный плов, насыщенный лагман, рагу и выпечку на гриле однозначно стоит обратить внимание на керамические грили DinoEgg. При сравнительно небольшой цене, данный гриль составит достойную конкуренцию BGE и Kamado Joе, не уступая по функциональности и надежности.

Камадо нельзя назвать портативной моделью, т.к. изделия из керамики отличаются большим весом, но это не мешает перемещать барбекю по дачному участку.

Прелесть керамических камадо заключается в том, что вы сможете приготовить и классические стейки на огне, и запечь или потушить абсолютно любое блюдо. И конечно же в зимний период приготовление продуктов в керамическом камадо не сравнится с другими грилями — максимальное сохранение жара и минимальное время приготовления, даже при больших объемах. Кроме того, блюдо выйдет очень сочным и будет теплым на протяжение нескольких часов.

Лучший прямоугольный гриль

Мечтали о барбекю, как в американских фильмах: вытянутая котел, наличие дымохода, сильный жар? Тогда вам стоит выбрать американский гриль Oklahoma Joes Reverse Flow. br>

Особенности:

• Выходная труба устанавливается с любой стороны.
• Возможность организовать как прямой поток (offset), так и реверсный.
• Большая топка и рабочая поверхность.
• Удобная дверца топки для розжига огня без открытия камеры.
• Диапазон температур от 65°С до 300°С.

Производитель Oklahoma Joe’s, как всегда, уделяет особое внимание деталям: наличие маневренных колеса, оптимальный размер выхлопной трубы, удобный датчик температуры. Несмотря на внушительный размер смокер легко перемещать по дворовой территории, за счет больших колес.

Широкий диапазон температур дает возможность готовить продукты в различных режимах: от классической обжарки на прямом огне до копчения в двух режимах — в прямом и реверсном. Жар равномерно циркулирует в котле, обеспечивая идеальное приготовление.

Если вы ищете супер доступную гриль-коптильню или покупаете свой первый смокер, присмотритесь к Oklahoma Joe’s — качественный продукт по цене, которую практически невозможно превзойти.

Вывод

При выборе угольного гриля для дачи, в первую очередь, необходимо определить ваши цели и требования к конструкции. Какая форма гриля, где и как он будет установлен, нужно ли его брать с собой и сколько человек я хочу накормить. 

Почти все современные грили имеют возможность применения дополнительных аксессуаров для приготовления и обслуживания гриля, что немаловажно для удобства эксплуатации и функциональности гриля.

В этой статье мы постарались описать преимущества и особенности моделей угольных грилей, которые, на наш взгляд, достойны занять место на вашей даче. Надеемся, что наша статья поможет вам сделать правильный выбор. Обращаем ваше внимание, что все, перечисленные в статье модели барбекю, есть в продаже на нашем сайте.

Совет!
При выборе гриля, неважно, угольного, газового или электрического, рекомендуем изучить видео обзоры, посмотреть оценки и отзывы.
Чаще всего, обзоры, оценки и отзывы приведены на сайте в карточке товара (как, например у нас), но если вам важно альтернативное мнение, можно использовать отзывы и оценки товара на Яндекс Маркете.