Керамический гриль Big Green Egg XXL на модульной подставке 73см с тумбой

Big Green Egg 2XL - это действительно уникальная модель керамического гриля. Это самый большой из выпускаемых сегодня керамических грилей. Он позволит очень вкусно накормить действительно большую кампанию гостей! 2XL также будет идельно смотреться в ресторане, который хочет удивить своих посетителей потрясающе сочными и вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и многих других ингредиентов. А на каком-либо выездном корпоративном мероприятии он произведет фурор! Приготовление на гриле Big Green Egg - лёгкий и, главное, очень увлекательный процесс. По сути, это духовка, которая работает на углях. В керамическом гриле Big Green Egg Вы можете приготовить всё, что делаете в домашней духовке, но только блюда получатся вкуснее и сочнее благодаря уникальным свойствам керамики. Абсолютно всё, что Вы делаете на мангале, здесь будет готовиться гораздо равномернее и получаться интереснее по вкусу. Настоящую итальянскую пиццу можно выпекать по всем канонам при температуре 350-370 °С. Можно запекать большие куски мяса 4-5 часов, а коптить с ароматной щепой - 10-15 часов всего лишь на одной заправке углём. Сочнейшая курочка на пиве не получится нигде лучше, нежели в керамическом угольном гриле. А жаркое в чугунной кастрюле, всё многообразие азиатской кухни в воке - просто закачаешься! И это лишь единичные примеры. Особенно нужно отметить, что на гриле Big Green Egg можно готовить не только летом, но и зимой, даже при сильной минусовой температуре на улице. Его толстые керамические стенки обладают низкой теплопотрей и сохраняют нужную температуру в течение всего процесса приготовления еды. Ингредиенты получают тепловое воздействие не только от углей, но и от керамики инфракрасными волнами. Именно это сочетание вместе с закрытым куполом, который не пускает внутрь кислород, делает мясо, рыбу и многое другое очень сочным. Комплектация: керамическое основание с нижней воздушной заслонкой; керамический купол; комплект колец с пружинным механизмом для сборки гриля; чугунный колосник; внутренняя керамическая чаша для угля; керамическое кольцо (устанавливается на чашу для угля); решетка из нержавеющей стали; чугунная воздушная заслонка на крышке гриля для регулировки температуры внутри; керамическая крышка (устанавливается на керамический купол вместо чугунной заслонки и предназначена для хранения гриля); встроенный термометр; модульная подставка с дополнительной секцией-тумбой на колёсиках. Кочерга идёт в комплекте!