Интернет-магазин грилей Weber
0
0

Виды жаровен

Виды жаровен

Рассмотрим каждый из приборов по-отдельности:

  • Гриль представляет собой жарочный шкаф закрытого типа, содержащий решетки для жарки крупных кусков мяса и вертели для приготовления тушек птиц. Слово «гриль» пришло к нам из французского, и в переводе означает жарить.
  • Мангал — жаровня прямоугольной формы без верхней крышки для жарки шашлыков. Они широко используются иранцами, арабами и жителями Кавказа.

Слово «барбекю» имеет несколько значений. Так называют жаровню, процесс приготовления и само блюдо, и даже праздничное мероприятие. Отличительная особенность — наличие решетки.

Что предлагают в магазинах

Существуют электрические грили и барбекю. Однако с собой на природу можно взять только переносные приборы. Ознакомимся с ассортиментом отечественных маркетов:

  • Барбекю и мангалы для одноразового использования. Их корпус изготавливают из алюминиевой фольги. Содержат решетку из проволоки и тонкие ножки. После использования выбрасываются.
  • Складные, легко транспортируемые приборы. При выборе учитывают толщину металла. Изделие с тонкими стенками быстро деформируется и становится непригодным. В инструкции часто запрещают розжиг углей и использование дров, поэтому для полного комплекта потребуется «стартер». Больше подходят для сосисок и нарезанных бифштексов.
  • Переносные, являющиеся по сути емкостью для углей, сверху которой укладывают шампуры или устанавливают решетку с возможностью регулировки по высоте. Изделия имеют отверстия для воздухообмена и установочные ножки. Материалы производства: сталь, чугун, нержавеющие сплавы. Длительность эксплуатации зависит от толщины стенок.
  • Грили, представляющие собой жаровню с верхней крышкой. Используют для быстрого приготовления блюд за счет температурной обработки с двух сторон. Готовящиеся продукты не пригорают.
  • Жаровни, использующие лавовый камень. Внутри емкости находятся камни, долго сохраняющие высокую температуру. Над ними установлена решетка. Для разогрева камней используется электричество или газ. Такие приборы идеальны для дачных участков.

Существует много различных видов жаровен. Выбор будет зависеть только от ваших предпочтений и нужд.


Другие статьи о грилях:

Магазин Whogrill
Калужское шоссе 4 км от мкад, поселение Сосенское, ул. Сосновая 3Б Москва,
+7 (495) 125-21-49, info@whogrill.ru от 10 руб. до 849000 руб.
Магазин Whogrill
Межевой канал, д.5, лит. АХ Балтийский Морской Центр левый шлагбаум открывается автоматически, 1 этаж налево Санкт-Петербург,
8 (812) 612-76-56, info@whogrill.ru от 10 руб. до 849000 руб.